سلام
برای اضافه کردن پیوست از 

    \appendix
استفاده کرده ام، اما در فهرست مطالب فقط عبارت "آ" نوشته شده است. در حالی که عبرات مورد نظر من "پیوست الف" است.

برای پاسخدهی بهتر، کد کمینه و بسته‌هایی که استفاده کرده ام در ادامه نوشته شده است:

    \documentclass[a4paper,12pt]{report}
     \usepackage{titlesec}
    \usepackage{graphicx}
    \usepackage[rightcaption]{sidecap}
     \usepackage[colorlinks=true,urlcolor=black,citecolor=black,linkcolor=black ,bookmarks=true]         {hyperref}  
     \usepackage{setspace} 
     \usepackage{fancyhdr} 
    \usepackage{amsmath}
    \usepackage{wrapfig,lipsum,booktabs}
    %\usepackage{bidihl}
    \usepackage{float}
    \usepackage{multirow}
    \usepackage{caption}
    \usepackage{diagbox}
    \usepackage[font={footnotesize}]{subcaption}
    \usepackage[bottom]{footmisc}
    \usepackage{float}
    \usepackage{lscape}
    \usepackage{morefloats}
    %\usepackage[document]{ragged2e}
    \usepackage[font={small}]{caption}
    %\setlength{\arrayrulewidth}{1}
    \setlength{\tabcolsep}{10pt}
    \renewcommand{\arraystretch}{}
    \usepackage[usenames,dvipsnames,svgnames,table]{xcolor}
    \usepackage[top=3cm,right=3cm,bottom=2.5cm,left=2.5cm]{geometry}                 

    \usepackage{array,colortbl,xcolor}
    \usepackage{rotating}
    \usepackage{xepersian}
     \graphicspath{{images/}}
     \pagestyle{fancy}
   \cfoot{}    
   \cfoot{\thepage}    
   \settextfont[Scale=1.1]{XB Zar}   
      \setdigitfont{XB Zar}
       \SepMark{-}
    % -------------------------------------
    \fontsize{14}{14}\selectfont
    \input{jeld_info}
    \setcounter{secnumdepth}{4}
   \setcounter{tocdepth}{4}

    \begin{document}

   \include{abstract_fa}
    \pagenumbering{harfi}
   \tableofcontents
   \listoftables
    \listoffigures

    \include{chap1}


   \appendix
   \include{peyvast1}
    \end{document}