\documentclass{book}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsthm}
\usepackage{array}
\usepackage{tikz}
\newcommand{\mybox}[1]{\centering\tikz{ \node  [draw, fill=white!10]{\setRTL\parbox{\textwidth}{#1}};}}
\usepackage[left=1.5cm,right=1.5cm]{geometry}
\usepackage{xepersian}
\settextfont[Scale=1]{B Nazanin}
\setdigitfont{B Nazanin}
\theoremstyle{definition}
\newtheorem{definition}{تعریف}[section]
\theoremstyle{theorem}
\newtheorem{theorem}[definition]{قضیه}
\newtheorem{lemma}[definition]{لم}
\newtheorem{proposition}[definition]{گزاره}
\newtheorem{corollary}[definition]{نتیجه}
\newtheorem{remark}[definition]{نکته}
\newtheorem{example}[definition]{مثال}
\begin{document}
\begin{theorem}
این قضیه 1.1 است
\end{theorem}
\begin{corollary}
این نتیجه 1.1 است
\end{corollary}
\begin{example}
این مثال 1.1 است
\end{example}
\begin{remark}
این نکته 1.1 است
\end{remark}
\begin{theorem}
این قضیه 2.1 است
\end{theorem}
\begin{corollary}
این نتیجه 2.1 است
\end{corollary}
\begin{example}
این مثال 2.1 است
\end{example}
\begin{remark}
این نکته 2.1 است
\end{remark}
\end{document}