\documentclass[12pt]{article}
\usepackage[margin=1in]{geometry}
\usepackage{bidipoem}
\usepackage{ptext}
\usepackage[localise, computeautoilg=on,perpagefootnote=on]{xepersian}
\settextfont[Scale=1.1]{Yas}
\setlatintextfont[Scale=1.1]{Times New Roman}
\renewcommand\poemcolsepskip{1.0cm}
% -------------------------------------------------------------------------------- Begin text
\begin{document}





\begin{itemize}
\item
[\سیاه اول.]
\ptext[1]
 \begin{traditionalpoem}
ترکِ دنیا به مردم آموزند & خویشتن سیم و غلّه اندوزند
\end{traditionalpoem}
\ptext[2]
\item
[\سیاه دوم.]
\ptext[1]
\begin{traditionalpoem}
 نگارِ  من که به مکتب نرفت و خط ننوشت & به غمزه مسئله‌آموزِ صد مدرّس شد
\end{traditionalpoem}
\ptext[5-6]
\item
[\سیاه سوم.]
\ptext[1]
\begin{traditionalpoem}
پیرِ گلرنگِ من اندر حقِ اَزْرَق‌پوشان  & رخصتِ خُبث نداد ار نه حکایت‌ها بود
\end{traditionalpoem}
\ptext[3]
\begin{traditionalpoem}
لطفِ حق با تو مداراها کند  & چون‌که از حد بگذرد رسوا کند
\end{traditionalpoem}
\ptext[4]

\end{itemize}



\end{document}