با استفاده از کلاس article می‌تونید به راحتی این کار رو انجام بدید. به عنوان مثال این کد رو ببینید.
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath,amssymb,graphicx}
\usepackage{ptext} % فقط برای تولید متن بی‌معنی
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}% فونت متن فارسی
\setdigitfont{Yas} % فونت اعداد ریاضی
\title{یک عنوان آزمایش آزمایشی}
\author{وحید دامن‌افشان
\\
آزمایش شماره ۵}
%\date{} % اگه تاریخ نمی‌خواید، این خط رو فعال کنید
\begin{document}
\maketitle
\section{هدف آزمایش}
\ptext[1]
و این هم یک فرمول
\[
a^2+b^2=c^2.
\]
\section*{روش انجام آزمایش}
\ptext[2]
\section*{نتیجه‌گیری}
\ptext[3]
\end{document}
خروجی کد بالا به این صورته:
ویرایش
با توجه به نکاتی که در بخش نظرها گفته شده، پاسخم رو ویرایش میکنم.
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath,amssymb,graphicx}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\setdigitfont{Yas}
\begin{document}
\begin{center}
{\Large
بسمه تعالی
}\\[6mm]
{\huge
گزارش کار آزمایشگاه ماشین های الکتریکی
}\\[5mm]
{\Large
ناصر
}
\end{center}
\section*{شماره آزمایش 1}
\section*{اعضای گروه}
\section*{تئوری آزمایش}
\section*{هدف آزمایش}
بدست آوردن مدار معادل ترانسفورماتور سه فاز
و این هم یک فرمول
\[
\text{نیرو}=\text{جرم}\times \text{شتاب}
\]
\[
a^2+b^2=c^2. 8x*5u=g
\]
\section*{روش انجام آزمایش}
\section*{نتیجه‌گیری}
\end{document}
در ضمن، در خط‌های خالی نیازی به گذاشتن \ نیست. همچنین دقت کنید که برای نوشتن متن فارسی در محیط ریاضی باید از دستور \text{} استفاده کنید.
