یکی از روش ها استفاده از بسته titlesec است. به عنوان مثال
\documentclass{article}
\usepackage{titlesec}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\setdigitfont{Yas}
\defpersianfont{\zar}[Scale=4]{Zar}
\titleformat{\section}
{\zar\bfseries}
{\thesection}{1em}{}
\begin{document}
\section{نام بخش}
متن من متن من متن من متن من متن من متن من متن من
\end{document}

برای اطلاعات بیشتر راهنمای این بسته را ببینید. امکانات خیلی خوبی هم به کاربر می دهد.
\documentclass{article}
\usepackage{titlesec}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\setdigitfont{Yas}
\titleformat{\section}
{\fontsize{70}{100}\selectfont\bfseries}
{\thesection}{10mm}{}
\begin{document}
\section{نام بخش}
متن من متن من متن من متن من متن من متن من متن من
\end{document}
