برای این کار می‌تونید یک pagestyle جدید در دیباچه فایل‌تون تعریف کنید و بعد در صفحه چکیده اون رو با دستور \thispagestyle فراخوانی کنید. من در کد پایین فرض کردم که شما شماره صفحات رو در پایین صفحات می‌خواید:
\documentclass{book}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\fancypagestyle{myfancy}{
\fancyhead{}
\fancyfoot{}
\fancyfoot[C]{\thepage}
\renewcommand{\headrulewidth}{0pt}
}
\begin{document}
\chapter{مقداری متن}
\section{مقداری متن دیگر}
\newpage
مقداری متن نمونه
\newpage
مقداری متن نمونه
\newpage
\thispagestyle{myfancy}
مقداری متن نمونه
\end{document}
