میتونین خودتون شبیه دستور \subsubsection، به صورت زیر دستور \subsubsubsection رو تعریف کنین:
\documentclass{book}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\makeatletter
\newcommand{\subsubsubsection}{\@startsection{paragraph}{4}{0ex}%
{-3.25ex plus -1ex minus -0.2ex}%
{1.5ex plus 0.2ex}%
{\normalfont\normalsize\bfseries}}
\def\toclevel@subsubsubsection{4}
\renewcommand*\l@paragraph{\@dottedtocline{4}{11.1em}{5em}}
\makeatother
\setcounter{secnumdepth}{5}
\setcounter{tocdepth}{5}
\begin{document}
\tableofcontents
\chapter{یک عنوان فصل}
\section{عنوان}
\subsection{عنوان}
\subsubsection{عنوان}
\subsubsubsection{عنوان آخری}
\subsubsubsection{یه عنوان دیگه}
مقداری متن ...
\end{document}
