پرسش اولیکه مطرح میشود این است که اگر قرار است فقط در محیط verbatim متن پارسی قرار بگیرد، اصلاً چه لزومی دارد که از محیط verbatim استفاده شود؟
پاسخ پرسش شما ساده است. قلم محیط verbatim رو دستوری به نام \verbatim@font مشخص میکند، برای اینکه بتونید از راست به چپ بنویسید و متن پارسی هم نمایش داده شود، کافی است تعریف این دستور را تغییر دهید:
\documentclass{article}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\makeatletter
\renewcommand*{\verbatim@font}{\normalfont}
\makeatother
\begin{document}
\begin{verbatim}
این یک متن پارسی است که در این جا مینوییسم و مقدار بیشتری متن قرار میدهیم
و کمی بیشتر و بییشتر تا ببینیم چه اتفاقی میافتد.
\end{verbatim}
\end{document}
اما من متوجه نمیشوم چرا باید کسی بخواهد متن معمولی را داخل محیط verbatim قرار دهد. بیشتر شبیه لقمه را دور سر چرخاندن است.