سلام
مشکل فونت هست که اون کاراکتر خط تیره را نداره).
من با فونت Yas مشکلی ندارم.
میتونین به این صورت استفاده کنین.
\item[-]
یا از بسته enumitem برای اتوماتیک کردن خط تیره گذاشتن.
بعد از فراخوانی بسته:
\begin{enumerate}[label=-]
\item
test
\item
test
\end{enumerate}