پاسخ کوتاه به پرسش شما این هست که با نسخه فعلی بسته زیپرشین روی CTAN محدودیتی برای استفاده از قلمی وجود ندارد.
من چندین ماه است که به کد بستههای زیپرشین و بسته bidi نگاه نکرده بودم اما با پرسش شما تغییرات را مرور کردم و با David Carlisle تماس گرفتم که تغییر مورد نظر توسط وی صورت گرفته است. در حال حاضر فایل fontspec-xetex--xepersian.def وجود دارد اما هرگز فراخوانی نمیشود. علت تغییرات بروز شدن بسته fontspec و کد لاتک ۳ بوده. ایشان به جای بروزرسانی کد تصمیم گرفتهاند کلا این فایل را فراخوانی نکنند. همچنین توجه داشته باشید که گزینه fontsloadable وجود دارد اما بیاثر است. همچنین توجه داشته باشید که برای محدودیت قلمها بین من و ایشان اختلاف نظر وجود دارد. ایشان مایل به برداشتن محدودیت هستند اما من مایل به این کار نیستم و هنوز تصمیم قطعی در این مورد گرفته نشده است.
همچنین توجه داشته باشید تغییرات انجام شده توسط ایشان بسیار جزیی بوده و هیچ امکانات جدیدی به بستهها اضافه نشده و هیچ مشکلی (در صورت وجود) رفع نشده است.
حال این سوال پیش میاد که آیا این تغییر دایمی خواهد بود یا موقت است. من هیچ تغییری در نسخه مجانی بستهها روی CTAN نخواهم داد و بسته زیپرشین دیگر وجود خارجی ندارد. همانطور که قبلا اعلام کرده بودم این بسته با امکانات بیشتر به بسته persiantex
تغییر نام پیدا کرده و تنها با حق اشتراک قابل دسترسی است.