سلام
سربرگهای فایل شما در حالت uppercase هستن. پس یک راه اینه که label قضیه را با حروف بزرگ ارجاع دهید.
یعنی لیبل رو بصورت زیر بزنیند:
\begin{theorem}\label{TH1.2}
\begin{equation}
x^{2}+y^{2}=z^{2}
\end{equation}
\end{theorem}
و ارجاع بهش:
\section{مفاهیم مرتبط با قضیۀ \ref{TH1.2}}
خروجی:

راه دوم:
بسته زیر رو فراخوانی کنین.
\usepackage{refcount}
و بصورت زیر ارجاع دهید:
\section{مفاهیم مرتبط با قضیۀ \getrefnumber{th1.2}}
خروجی:

البته ارجاع فعال نیست.
ضمنا تعریف سربرگها ایراد داده و اگه بعد این صفخهی آخر یک section دیگری بزنید، با هم تداخل دارند.
آوردن عبارت «فصل ۱» به نظرم نیازی نیست. چون شماره section در سربرگ، شامل شماره فصل هست.
موفقتر باشین.