همانگونه که دوستمان آقای موسوی اشاره کردند با گزینه curly از بسته natbib میتوانید ارجاعات را داخل آکولاد داشته باشید.
چون این بسته را بکار میبرید برای اینکه هیچ خطایی نگیرید باید از سبکهایی استفاده کنید که با natbib سازگارند، مانند plainnat-fa و اگر خواست باشید مراجع شماره بخورند، باید گزینه numbers را هم بکار ببرید.
کد اصلاح شده به صورت زیر خواهد بود:
\documentclass{book}
\usepackage[curly,numbers]{natbib}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{XB Zar}
\setdigitfont{Persian Modern}
\begin{document}
فرضیاتی برای اجتناب از پیچیدگی به شرح زیر میباشند
\cite{Nik}
\bibliographystyle{plainnat-fa}
\bibliography{testref}
\end{document}