با سلام، در قالب کتاب، طوری تعریف کرده ام که شماره صفحات قبل از ورود به متن اصلی (یعنی قسمت مقدمه و فهرست مطالب، فهرست نمودارها و فهرست جدوال) با فرمت عددی (یعنی یک، دو،...) شماره گذاری شوند و پس از ورود به بدنه اصلی کتاب (فصول)، فرمت شماره گذاری به عربیک (۱، ۲، ۳، ...) تغییر کند. و این اتفاق هم می افتد. فقط یک اختلال جزیی وجود دارد شماره گذاری عربیک از فهرست جداول آغاز می شود و انگار متن اصلی از شماره ۳ آغاز می شود.
\documentclass[[12pt]{book}
\usepackage{titletoc}
\usepackage[explicit]{titlesec}
\usepackage[extrafootnotefeatures]{xepersian}
\settextfont{XB Zar}
\linespread{1.3}
\setmathttdigitfont{Yas}
\makeatletter
\bidi@patchcmd{\part}{plain}{empty}{}{}
\makeatother
\makeatletter
\bidi@patchcmd{\chapter}{plain}{empty}{}{}
\makeatother
\begin{document}
\pagenumbering{adadi}
\renewcommand{\thepage}{(\adadi{page})}
\renewcommand{\figurename}{نمودار}
\renewcommand{\thefigure}{\thetcbcounter}
\renewcommand*\contentsname{فهرست تفصیلی}
\setcounter{tocdepth}{2}
\tableofcontents
\thispagestyle{plain}
\renewcommand{\listfigurename}{فهرست نمودارها}
\listoffigures
\listoftables
\pagenumbering{arabic}%change pagenumbering format
\chapter{معرفی}
\section{نویسندگان}
\newpage
\section{مترجمان}
\end{document}

