اگر دقت کنید، توی فایلتون یه سری دستور به صورت
\item[\textcolor{mycolor}{1)}]
دارید. کافیه هر چی دوست دارید به جای اون 1
قرار بدید. مثلاً
\item[\textcolor{mycolor}{آ)}]
دقت کنید که طبیعتاً همه این موارد رو باید تغییر بدید.
برای راحتی کار جایگزینی، میتونید از خاصیت replace ویرایشگرتون استفاده کنید.