سلام
آکولار محیط figure را نبستین.
دو تا آکولاد باز برای \end{document}
گذاشتین.
دستور label باید بعد دستور caption باشه.
برای جواب، دو حالت هست.
۱- اینکه caption زیر شکل هم با شکل بچرخه.
۲- حالت ۱ نباشه و فقط شکل بچرخه.
در این مورد میتونین از angle=90 در دستور includegraphics
استفاده کنین.
\includegraphics[width=8cm,angle=90]{f1}
یا
\rotatebox{90}{\includegraphics[width=8cm]{f1}}
ضمنا بسته graphicx را باید فراخوانی کنین.