یکی از کتابخانههای قدرتمند در این زمینه کتابخانه tikz است.
البته انتخابهای دیگری هم مثل pstricks وجود دارد لکن مستندات آن مانند tikz نیست.
شاید لینک زیر به شما در کشیدن شکل کمک کند:
http://www.texample.net/tikz/examples/work-breakdown-structure/
البته طبیعتا شما این انتظار را ندارید که کسی این شکل را برایتان بکشد! لکن بعد از اینکه موفق به ترسیم شکل شدید میتوانید اگر مایل بودید کد آن را در اختیار دیگران نیز بگذارید --با پاسخ به همین سوال--.
