برای داشتن علامت درصد به صورتی کوچکتر که کمی زیباتر دیده شود می توانید از دستور زیر استفاده نمایید:
\documentclass[12pt]{article}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{XB Niloofar}
\newcommand*{\pct}{\scalebox{.9}{\%}}
\begin{document}
این یک نمونه از درصد معمولی در فرمول $58\%$ می باشد.
این یک نمونه از درصد کوچکتر در فرمول
$58\pct$
می باشد.
\end{document}
این هم خروجی :
در استفاده از کدهای بالا، فراخوانی بسته ها را از یاد نبرید.
موفق و پیروزمند باشید.