سلام
بسمالله شما شروع بفرمایین... :)
سایت خوبیش اینه که براحتی میشه با جستجو در موتورهای جستجو به نتیجه رسید. کتاب چاپی این قابلیت را نداره. مگر اینکه pdf باشه.
چاپ کتاب هم دردسر و هزینه و دردسرهای خودشو داره. مهمترینش وقت هست.
کتاب آموزش لاتک دکتر ابطحی هست.
این بقیه راهنماها را هم که میگم، نیازی نیست چاپ بشه یا توی سایت گذاشته بشه. شما اگه توزیع TeX قدیمی نداشته باشین، روی سیستم شما نصب هستن و میتونین بخونین.
براحتی مثلا با زدن دستور زیر در cmd:
texdoc lshort-persian
texdoc bidi
texdoc xepersian
راهنمای «مقدمهای نه چندان کوتاه بر لاتک» ترجمه دکتر امید علی هم هست.
راهنمای بستههای bidi
و xepersian
هم هست. البته لاتین. اما ساده و روان هست.
راهنمای بستهها هم بهترین مرجع آموزشی هست.
به نظرم کسی با خوندن ۳ تای آخری، به مشکل خاصّی نخواهد خورد.
فیلمهای آموزشی هم هستن.